食品經(jīng)營(yíng)許可證是從事食品流通相關(guān)行業(yè)的企業(yè)正式營(yíng)業(yè)的必備條件，是我國對食品安全問(wèn)題重視的體現。在上海辦理的食品經(jīng)營(yíng)許可證分為三年期和五年期，您可以根據您的需要辦理。

　　一、上海辦理食品流通許可證多對應的材料：

　　1.《食品流通許可申請書(shū)》；

　　2.營(yíng)業(yè)執照原件及復印件；

　　3.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合法使用的有關(guān)證明；

　　4.負責人的身份證明；

　　5.委托書(shū)以及委托代理人或者指定代表的身份證明；

　　6.專(zhuān)職或者兼職食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員的身份證明；聘用合同；

　　7.食品銷(xiāo)售流程、安全管理制度；

　　8.與其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應的經(jīng)營(yíng)設施空間布局、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的區域平面圖；食品經(jīng)營(yíng)設備、工具清單；；

　　9.公司基本情況、經(jīng)營(yíng)，工商部門(mén)要求提交的其他材料。

　　二、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可的對象：

　　食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂三種主體業(yè)態(tài)應當取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。

　　食品經(jīng)營(yíng)者申請多種主體業(yè)態(tài)（或業(yè)態(tài)類(lèi)別和經(jīng)營(yíng)形式）的，按照一種主體業(yè)態(tài)（或業(yè)態(tài)類(lèi)別和經(jīng)營(yíng)形式）歸類(lèi)。

　　食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者，包括商場(chǎng)超市（食品經(jīng)營(yíng)面積大于200 m2，含200 m2）、實(shí)體門(mén)店食品銷(xiāo)售者（食品經(jīng)營(yíng)面積小于200m2）、無(wú)實(shí)體門(mén)店食品銷(xiāo)售者、食品批發(fā)商、集中交易市場(chǎng)食品銷(xiāo)售者和其他類(lèi)銷(xiāo)售者。

　　餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者，包括普通餐飲（特大型、大型、中型、小型、微型）、中央廚房、集體用餐配送單位三種經(jīng)營(yíng)形式。單位食堂，包括學(xué)生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂五種經(jīng)營(yíng)形式。其中特大型餐飲：加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積為3000m2以上；大型餐飲：加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積為500～3000m2（不含500m2，含3000m2）；中型餐飲：加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積為150～500m2（不含150m2，含500m2）；小型餐飲：加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積為30～150m2（不含30m2，含150m2）；微型餐飲：加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積小于30m2（含30m2）。

　　三、食品經(jīng)營(yíng)許可經(jīng)營(yíng)項目

　　1.預包裝食品，指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統一的質(zhì)量或體積標識的食品；

　　2.散裝食品，指無(wú)預先定量包裝，需稱(chēng)重銷(xiāo)售的食品，包括無(wú)包裝和帶非定量包裝的食品；

　　3.熱食類(lèi)食品，指食品原料經(jīng)粗加工、切配并經(jīng)過(guò)蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝制作，在一定熱度狀態(tài)下食用的即食食品，含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等；

　　4.冷食類(lèi)食品，指一般無(wú)需再加熱，在常溫或者低溫狀態(tài)下即可食用的食品，含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、腌菜等；

　　5.生食類(lèi)食品，一般特指生食水產(chǎn)品；

　　6.糕點(diǎn)類(lèi)食品，指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經(jīng)焙烤等工藝現場(chǎng)加工而成的食品，含裱花蛋糕等；

　　7.自制飲品，指經(jīng)營(yíng)者現場(chǎng)制作的各種飲料，含冰淇淋等；

　　8.其他類(lèi)食品，指區域性銷(xiāo)售食品、民族特色食品、地方特色食品等。

　　上海辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要的操作流程的內容就是這樣，如有您有什么疑問(wèn)或者更多關(guān)于上海辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要的操作流程的細節內容，可以和小編一起討論哦，另外我們還準備了其他關(guān)于中小企業(yè)服務(wù)的行業(yè)知識，等待您的發(fā)掘，關(guān)于注冊公司和其他中小企業(yè)服務(wù)的最新最熱資訊，可以在知識庫中查看。